Vous accompagnez des entreprises alimentaires ? Collaborons pour surveiller les températures
Du signalement d'un besoin à l'évaluation technique, l'installation et l'assistance : une proposition de collaboration avec Novabase pour ceux qui suivent les entreprises agroalimentaires.
Une collaboration qui part des problématiques de vos clients
Ceux qui soutiennent les entreprises alimentaires connaissent bien les difficultés qui surgissent chaque jour : un réfrigérateur hors température découvert trop tard, des registres remplis à la main ou des données de transport difficiles à récupérer. Ce sont des situations qui peuvent entraîner perte de marchandises, perte de temps et litiges.
Novabase Srl, une entreprise de la région de Trente, propose une collaboration aux consultants, professionnels et entités qui suivent laiteries, producteurs de viande et de charcuterie, opérateurs de distribution de poisson, de produits surgelés et de produits réfrigérés. Le point de départ est un besoin concret du client : comprendre où le contrôle de la température peut être amélioré et quels outils sont adaptés au processus.
Des températures maîtrisées, en usine et pendant le transport
Avec NovaCold, sondes sans fil, passerelle et plateforme cloud vous permettent de surveiller les conditions environnementales et de consulter l'historique des mesures. Les notifications par e-mail et WhatsApp peuvent signaler le dépassement des seuils configurés, même en dehors des heures d'ouverture, en fonction de la disponibilité des communications et du service.
Pour la distribution réfrigérée, SmartCold connecte la surveillance de la température et de l’humidité aux données de voyage et à l’emplacement du véhicule. Un historique consultable permet de reconstituer les conditions de transport lorsqu'il est nécessaire de vérifier une livraison ou de gérer un litige.
Le but est réduire l'enregistrement manuel et rendre les données disponibles en cas de besoin. Les seuils, les fréquences de mesure et les destinataires des alertes doivent être définis en fonction du produit, du processus et des procédures du client. Un avertissement est utile s’il est accompagné de responsabilités et de méthodes d’intervention claires.
Vérifier la mesure et collecter des données
Un système de surveillance est plus utile lorsque la fiabilité des instruments et les conditions des points observés sont connues. NovaCalibra c'est le service dédié à l'étalonnage des sondes ; NovaMappatura analyse la répartition de la température dans les cellules, les fours et autres environnements dans des conditions de test convenues.
Ce sont des activités complémentaires : l'étalonnage concerne l'instrument, la cartographie concerne la distribution thermique. Ils peuvent prendre en charge les choix de positionnement des capteurs, l'évaluation des points critiques et la documentation pour soutenir l'autocontrôle, sans remplacer les responsabilités de ceux qui définissent le plan HACCP.
Du reporting à l’assistance : comment nous travaillons ensemble
La collaboration peut commencer dès le signalement d’un problème, sans avoir à identifier immédiatement une solution technique. Le professionnel entretient la relation avec l’entreprise et partage les besoins qui se sont fait jour ; Novabase se coordonne avec lui et avec les éventuels responsables clients.
- Évaluation technique : nous collectons des informations sur le système, les produits, les procédures et la connectivité.
- Proposition : nous définissons des outils et des services cohérents avec le cas spécifique.
- Mise en place : nous nous occupons de la mise en œuvre et de la configuration convenue.
- Aide : nous vous accompagnons dans l'utilisation et la gestion des outils installés.
Rémunération des recommandations, avec des accords clairs
Novabase peut convenir d’une rémunération pour les mises en relation qui aboutissent à des ventes. Les modalités, conditions et critères sont définis ensemble, dans le cadre d’accords clairs et partagés.
La première étape est une brève discussion sur une entreprise ou un besoin réel, pour comprendre si les conditions d'une collaboration existent.
Devons-nous discuter ?
Pour évoquer un cas concret ou une collaboration, contactez Claudio Giovannini à giovannini@novabase.it, appelle le +39 0461 243405 ou utilisez le formulaire de contact.