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← JournalKooperationen und die Lebensmittelversorgungskette

Sie betreuen Lebensmittelbetriebe? Gemeinsam für eine zuverlässige Temperaturüberwachung

Von der Bedarfsmeldung bis zur technischen Bewertung, Installation und Unterstützung: ein Kooperationsvorschlag mit Novabase für diejenigen, die Lebensmittelunternehmen verfolgen.

Lager mit Regalen und Systemen zur Lagerung von Produkten.

Eine Zusammenarbeit, die bei den Problemen Ihrer Kunden beginnt

Diejenigen, die Lebensmittelunternehmen unterstützen, kennen die Schwierigkeiten, die jeden Tag auftauchen: Ein Kühlschrank, dessen Temperatur zu spät entdeckt wird, handschriftlich ausgefüllte Register oder Transportdaten, die schwer wiederherzustellen sind. Dies sind Situationen, die dazu führen können Verlust von Waren, Zeitverschwendung und Streitigkeiten.

Novabase Srl, ein Unternehmen im Raum Trient, bietet Beratern, Fachleuten und nachfolgenden Unternehmen eine Zusammenarbeit an Molkereien, Fleisch- und Wurstwarenhersteller, Fisch-, Tiefkühlkost- und Kühlvertriebsbetreiber. Ausgangspunkt ist ein konkretes Kundenbedürfnis: Verständnis, wo die Temperaturführung verbessert werden kann und welche Werkzeuge für den Prozess geeignet sind.

Temperaturen unter Kontrolle, im Werk und beim Transport

Mit NovaColdMit drahtlosen Sonden, Gateway und Cloud-Plattform können Sie Umgebungsbedingungen überwachen und den Messverlauf einsehen. Benachrichtigungen per E-Mail und WhatsApp können das Überschreiten der konfigurierten Schwellenwerte auch außerhalb der Geschäftszeiten signalisieren, abhängig von der Verfügbarkeit der Kommunikation und des Dienstes.

Für die Kühlverteilung SmartCold verbindet Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsüberwachung mit Reisedaten und dem Standort des Fahrzeugs. Eine einsehbare Historie hilft bei der Rekonstruktion der Transportbedingungen, wenn es notwendig ist, eine Lieferung zu überprüfen oder einen Streitfall zu bearbeiten.

Sensor zur Überwachung von Umgebungsbedingungen.

Das Ziel ist Reduzieren Sie die manuelle Aufzeichnung und stellen Sie Daten bei Bedarf zur Verfügung. Schwellenwerte, Messhäufigkeiten und Alarmempfänger müssen basierend auf dem Produkt, Prozess und Verfahren des Kunden definiert werden. Eine Warnung ist sinnvoll, wenn sie mit klaren Verantwortlichkeiten und Interventionsmethoden einhergeht.

Überprüfen Sie die Messung und sammeln Sie Daten

Ein Überwachungssystem ist am nützlichsten, wenn die Zuverlässigkeit der Instrumente und der Zustand der beobachteten Punkte bekannt sind. NovaCalibra Es handelt sich um einen Dienst, der sich der Kalibrierung von Sonden widmet. NovaMappatura analysiert die Temperaturverteilung in Zellen, Öfen und anderen Umgebungen unter vereinbarten Testbedingungen.

Es handelt sich um ergänzende Aktivitäten: Die Kalibrierung betrifft das Instrument, die Kartierung betrifft die Wärmeverteilung. Sie können die Auswahl der Sensorpositionierung, die Bewertung kritischer Punkte und die Dokumentation zur Unterstützung der Selbstkontrolle unterstützen, ohne die Verantwortlichkeiten derjenigen zu ersetzen, die den HACCP-Plan definieren.

Technische Prüfungen und Dokumentation von Messgeräten.

Von der Berichterstattung bis zur Hilfeleistung: So arbeiten wir zusammen

Die Zusammenarbeit kann mit der Meldung eines Problems beginnen, ohne dass sofort eine technische Lösung gefunden werden muss. Der Fachmann pflegt die Beziehung zum Unternehmen und teilt die aufgetretenen Bedürfnisse mit; Novabase stimmt sich mit ihm und etwaigen Kundenbetreuern ab.

  • Technische Bewertung: Wir sammeln Informationen über das System, Produkte, Verfahren und Konnektivität.
  • Vorschlag: Wir definieren Tools und Services passend zum konkreten Fall.
  • Installation: Wir kümmern uns um die Implementierung und die vereinbarte Konfiguration.
  • Hilfe: Wir unterstützen Sie bei der Nutzung und Verwaltung der installierten Tools.

Vergütung für Empfehlungen, mit klaren Vereinbarungen

Novabase ist bereit, Vergütungen für Empfehlungen zu vereinbaren, die zu Verkäufen führen. Modalitäten, Bedingungen und Kriterien werden gemeinsam in klaren Vereinbarungen festgelegt.

Der erste Schritt ist ein kurzes Gespräch über ein Unternehmen oder einen tatsächlichen Bedarf, um herauszufinden, ob die Voraussetzungen für eine Zusammenarbeit gegeben sind.

Sollen wir uns unterhalten?

Für ein konkretes Anliegen oder eine mögliche Zusammenarbeit erreichen Sie Claudio Giovannini unter giovannini@novabase.it, ruf an +39 0461 243405 oder nutzen Sie die Kontaktformular.

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