CAMPI DI APPLICAZIONE DELLE SONDE DI TEMPERATURA PRODOTTO

  • COTTURA DELLA CARNE

    Monitoraggio temperatura al cuore durante la cottura di carne, prosciutti, pesce ed altri alimenti.

  • CURVA DI RAFFREDDAMENTO

    Controllo della temperatura al cuore durante la curva di raffreddamento dei prodotti alimentari, come da normativa.

  • SONDA FRUTTA

    Controllo della temperatura interna al frutto o nei bins dedicati alla conservazione della frutta.

  • IMPASTI PER INDUSTRIA DOLCIARIA

    Controllo di temperatura durante la preparazione degli impasti a base di zucchero per l’industria dolciaria.

  • PREPARAZIONE DI CIBI PRECOTTI

    Controlla la temperatura durante la cottura delle porzioni di cibi precotti, per una garanzia di qualità.

  • COTTURA DEL CEMENTO

    Controllo della temperatura durante la cottura del cemento, ad esempio per le traversine delle rotaie del treno.

  • ABBATTITORI

    Sonda prodotto per monitorare l’andamento del processo di abbattimento, con certezza del raggiungimento della temperatura al cuore.

  • TEMPERATURA DELL’ACQUA

    Monitoraggio della temperatura in condutture di mandata dell’acqua, ad esempio per l’acqua sanitaria in strutture ospedaliere.

  • PRODOTTO SURGELATO

    Controllo della temperatura interna al prodotto surgelato, al suo arrivo in azienda dal fornitore.

  • TEMPERATURA DEL SUOLO

    Verifica della temperatura del suolo per applicazioni legate all’agricoltura, all’edilizia, alla geotermia o alla meteorologia.

  • TEMPERATURA INTERNA AL FORNO

    Monitoraggio completo della temperatura all’interno della camera di cottura del forno.

BTW-HT311-R: nuova sonda RICARICABILE 

  • range di temperatura  da -35°C a +125°C e grado di protezione IP68;
  • ago di acciaio e corpo della sonda in SILICONE completamente food compatible;
  • per monitorare la temperatura interna del prodotto durante la cottura, ad esempio carne o altro;
  • da uno a tre sensori digitali di temperatura in testa d’ago;
  • un sensore digitale di temperatura alla base dell’ago;
  • batteria con RICARICA WIRELESS;
  • funzione data logger e trasmissione in tempo reale attraverso protocollo ModbusTcp/mqtt.
sonda ago

SONDA CON AGO

  • range di temperatura da -35°C a +125°C e grado di protezione IP67;
  • ago di acciaio e corpo della sonda in materiale food compatible;
  • per monitorare e pilotare la cottura del prodotto, anche in immersione;
  • tre sensori digitali di temperatura in testa d’ago;
  • un sensore digitale di temperatura alla base dell’ago (temperatura della camera);
  • batteria a lunga durata;
  • funzione data logger e trasmissione in tempo reale attraverso protocollo ModbusTcp/mqtt;
  • lunghezza e spessore ago personalizzabili, versione da 15cm per 4mm di spessore.

SONDA CON AGO SEPARATO

  • range di temperatura  da -35°C a +125°C e grado di protezione IP67;
  • ago di acciaio e corpo della sonda in materiale food compatible, cavo di collegamento fra ago e corpo in silicone;
  • per monitorare la temperatura interna del prodotto, in contesti in cui ci siano problemi di spazio e/o difficoltà di manovra;
  • tre sensori digitali di temperatura in testa d’ago;
  • un sensore digitale di temperatura alla base dell’ago (temperatura della camera);
  • batteria a lunga durata;
  • funzione data logger e trasmissione in tempo reale attraverso protocollo ModbusTcp/mqtt;
  • lunghezza e spessore ago personalizzabili.

SONDA CON AGO 7 cm

  • range di temperatura  da -35°C a +125°C e grado di protezione IP67;
  • ago di acciaio e corpo della sonda in materiale food compatible;
  • per monitorare e pilotare la cottura del prodotto, anche in immersione;
  • tre sensori digitali di temperatura in testa d’ago;
  • un sensore digitale di temperatura alla base dell’ago (temperatura della camera);
  • batteria a lunga durata;
  • funzione data logger e trasmissione in tempo reale attraverso protocollo ModbusTcp/mqtt;
  • lunghezza e spessore ago personalizzabili, versione da 7cm per 5mm di spessore.

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